ITEM

UNIT

STANDARD DATA

TEST RESULT

1.

Appearance

---

Thick transparent liquid, no visible impurities

Conforms to standard

2.

Colour

---

Colourless or slightly yellow

Conforms to standard

3.

Dry Solid

%

75

Conforms to standard

4.

DE Value

%

40 min

Pass Test

5.

α-Amino nitrogen(12°P)/mg/L

---

150-200

Pass Test

6..

PH Value

---

4.5-6.0

Pass Test

7.

Total nitrogen(12°P)/mg/L

---

600-800

Pass Test

8.

Dextrose

%

Less than 10

Pass Test

9.

Maltose

%

More than 55

Pass Test

10.

Maltotriose

%

Less than 20

Pass Test

11.

Crude fat

%

Less than 0.5

Pass Test

12.

Total Arsenic(as As)

mg/ kg

Less than 1.0

Pass Test

13.

Lead(as Pb)

mg / kg

Less than 0.5

Conforms to standard

14.

Copper(as Cu)

mg / kg

Less than5.0

Conforms to standard

15.

Total count plate

Cfu/g

Less than 3000

Conforms to standard